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天天饮食家常菜菜谱萝卜炖鸭子怎么做
1、鸭肉炖萝卜 主料 鸭子500克 萝卜700克 方法/步骤 1 萝卜洗净备用。新鲜鸭洗净备用。一锅水烧开，把鸭肉放进去滚水。这一步骤主要是把鸭肉里面的血水煮出来。滚水后，鸭肉捞起来盛盘。2 放油少许，烧制7成热。
2、这两者合在一起十分美味，小孩子吃不仅养胃助消化，还能预防感冒哦。那白萝卜鸭肉要怎么做好吃呢？下面推荐一道家常菜——白萝卜炖鸭肉，操作简单，而且味道十分鲜美、口感丰富、营养全面哦。
3、老鸭炖萝卜 食材：新鲜鸭肉适量、食盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、泡辣椒适量、食用油适量、花椒几粒、白萝卜一个。做法：新鲜的鸭肉用水冲洗干净，老鸭的骨头较硬，皮下脂肪很少，这样的鸭肉做出来才汤鲜味美。
4、亲这个可以先把鸭子红烧好，然后多放一些水，最好把萝卜放进去就可以了。
5、小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
6、秋冬季季节喝一些白萝卜老鸭汤能够具有很好的滋阴润肺的作用，老鸭性温，味甘咸，能补阴健脾养胃，配搭清热解毒生津止渴的萝卜润肺止咳又滋补养生。
适合夏季吃的家常菜有哪些
香煎豆腐：在锅中煎脆豆腐，撒上自己喜欢的调料和蔬菜，会非常美味。 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道经典的家常菜，清淡可口，口感鲜美，非常适合夏季。可以搭配米饭或面食食用。
烤鸡翅：鸡翅肉质鲜嫩，而烤制方式则可以减少油脂的摄入，适合在夏季作为一道烧烤菜品食用。 凉拌海蜇丝：海蜇丝口感爽滑，富含蛋白质和微量元素，凉拌后可以带来一份清爽的口感。
凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，口感清爽，解暑开胃。 西红柿炒鸡蛋：西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，西红柿酸甜适口，鸡蛋鲜香滑嫩，适合夏天食用。
天天饮食菜谱与做法把子肉
把子肉的做法步骤如下：材料准备：五花肉、生姜、大葱、大料、桂皮、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒、香葱、黄豆酱油、碗、盆、筷子、锅、砂锅。五花肉清洗干净后冷水下锅，放入姜、大葱、香叶和白酒煮。
把子肉最正宗的做法如下：工具/材料：带皮五花肉400克、姜6片、小葱3根、料酒1大勺、食用油1大勺、红烧酱1袋、腌青梅1颗、刀、锅、勺子、盘子、清水适量。准备好所需要的材料。将五花肉用刀切成厚1cm的厚片。
把子肉最正宗的做法：用料：五花肉550克、葱姜适量、干辣椒3个、八角3个、桂皮1小段、香叶3片、小茴香少许、甜面酱5大勺、蚝油1大勺、老抽酱油0.5大勺、生抽酱油5大勺、料酒2大勺、食盐1小勺、冰糖30克。
把子肉的做法如下：准备食材：五花肉1000克，生抽70克，白糖20克，黄豆酱20克，肉桂适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，陈皮适量，大葱1根，姜适量。五花肉洗净。切成1-2cm的长条块状。各种调料备齐。
徐州把子肉在传统的制作上，采用15cm长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起。所以称为：把子肉。徐州把子肉的饮食特点是；肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。
教人做家常菜的节目有哪些
讲述美食的节目有《舌尖上的中国》、《小海鲜》、《熟悉的味道》等。《舌尖上的中国》无疑是中国最成功影响最广泛的美食节目，一时之间，舌尖成为了一个非常热门的词。
子栏目《美食新主张》介绍烹饪知识、健康美食理念；《快乐厨房》每天介绍一道时令、健康的家常菜；《我爱烘焙》传授听众烘焙常识，烤出好滋味。
还有教做西式蛋糕甜点的。菜谱都比较简单易学。《张妈妈的厨房》，香港烹饪节目，烹饪范围比较广，多为家常菜、点心烘焙，这档节目最大的好处是：全程干货，没有废话，比较适合在家做菜的朋友观看。节目时长2-5分钟。
中央台那个做菜的节目叫什么名字
1、中央电视台美食或厨艺栏目有《厨王争霸》、《味觉大战》等。
2、《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
3、《天天饮食》：《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
4、中央电视台厨师比赛的叫《味觉大战》。《味觉大战》是由中央电视台财经频道播出的一档大型美食真人秀节目。为季播，第一季4集+7集（4集导师分组赛+7集淘汰赛）每集时长60分钟。节目定位于”中国味道的国际化表达”。
5、董浩主持的这个饮食类节目名为《天天饮食》，在央视一套播出。
家常菜做法
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
3、糖醋里脊。主料：里脊肉、淀粉、面粉、番茄酱、苏打。调料：料酒、白糖、香醋、盐、酱油。做法：里脊切条，切好的肉条加料酒，酱油，盐，醋抓匀腌制半个小时。
4、今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。
5、做法：面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切薄片 茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。
6、做法 翅根洗净用开水焯过滤干水。将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。
