学做豆腐技术（学做豆腐技术好吗）

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想要豆制品创业，豆腐、干豆腐都需要会做，这是创业的基本条件之一，除了有技术外最重要的就是做豆腐、干豆腐的机器了，想要从事豆制品创业，这两项缺一不可。

做豆腐技术与方法如下：泡黄豆：豆腐的原料是黄豆，把豆子去壳洗净，放入水中浸泡一段时间。磨豆浆：豆子泡涨后加入一定比例的水，磨成生豆浆。

学做豆腐技术培训可以在一些国内的豆制品工艺培训学校、农村合作社、农业职业学校等地方进行。

做豆腐技术与方法如下：配料：黄豆、水、豆浆机。泡黄豆。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4~5小时，夏天5~3小时。榨豆浆。

1、传统豆腐生产的基本工艺流程：大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品 [4](1)清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆。

2、豆腐的制作工序，大致分为选豆、浸豆、煮豆、磨豆制浆、压榨过滤、成型等几道工序。

3、做豆腐的过程可以包括以下几个步骤：浸泡并清洗黄豆：将黄豆浸泡在水中约6-8个小时，然后将泡发后的黄豆放入清水中，反复搓洗几次，使豆子表面的杂质和泡发时分泌出的皂素等物质去除干净。

1、学做豆腐技术培训可以在一些国内的豆制品工艺培训学校、农村合作社、农业职业学校等地方进行。

2、学做豆腐各种技术最好：亿路豆制品技术培训中心在成都、西安、贵阳都有培训点，学的是湖北豆腐技术，有豆腐、千张、豆腐干、豆泡、素鸡等多个实用品种。

3、老陈家豆腐制作培训中心，地址在河南省驻马店市驿城区科技职业培训学校旁。

4、可以在豆腐作坊里面学习。可以亲自拜师，先跟豆腐师傅说，学会多少钱，就行了。盐卤豆腐又称盐卤豆腐、老豆腐、卤水豆腐、东北人叫卤水豆腐。优质卤豆腐，色泽洁白保水性好，组织紧密，柔而有劲，质地细腻无渣。

5、学校自成立以来依托自主研发的专业现代化的豆制品设备，经过多年的发展已形成传统技术与现代工艺相结合的专业技术团队，可满足不同客户的各种需求，针对不同的技术要求有专业的老师一对一教学。

6、相关书籍：透过如豆腐制作技术，食品营养学等相关书籍，可以获得更科学，更系统的理论知识。亚马逊和当当网等书店都可以找到这些书籍。

1、学做豆腐技术培训可以在一些国内的豆制品工艺培训学校、农村合作社、农业职业学校等地方进行。

3、高唐老豆腐制作培训中心，地址在山东省聊城市高唐县汇新路与322省道交叉口西北100米处。老字号豆腐制作培训中心，地址在河南省洛阳市涧西区万达广场洛铜三十六街坊。