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油麦菜的做法
油麦菜的做法一：蒜泥油麦菜 材料：油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。做法：将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。
做法：油麦菜，蚝油，油。油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。锅内加底油，大火下油麦菜蚝油，翻匀即可。
豆豉炝炒油麦菜 食材： 油麦菜2大颗，干辣椒几个，黑豆豉少许，蒜4-5瓣，蚝油1勺，盐2g(可不加)食用油。 做法： 油麦菜清洗干净后切段控水，如果你不嫌弃麻烦最好焯水一下20秒左右，开水中加盐和油几滴提亮提鲜。
可以做成，蒜蓉炒油麦菜，做法如下：用料 主料；油麦菜500克 辅料；花生油5毫升、盐2克、蒜10克、鸡精1克。准备好新鲜的油麦菜；PS：选择嫩油麦菜。
家常油麦菜的做法 准备原材料 制作家常油麦菜所需的原料很简单，只需要准备油麦菜、大蒜、盐、鸡精、生抽和植物油即可。油麦菜要选新鲜嫩绿的，大蒜要切成蒜末备用。
油麦菜有哪些做法?
1、清炒油麦菜是最常见的做法之一。将油麦菜洗净，沥干水分。加热锅，放入油，热油后放入洗净的油麦菜，加入适量的盐和蒜泥，翻炒均匀即可。蒜蓉炒油麦菜 蒜蓉炒油麦菜是非常简单的家常菜。将油麦菜洗净，沥干水分。
2、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
3、油麦菜拌豆皮：将油麦菜洗净切段，用沸水焯烫一下，然后过凉水备用。将豆皮切丝，放入油锅煸炒，加入蒜末、生姜丝、盐和鸡精等调味料翻炒均匀，最后加入油麦菜拌匀即可。
油麦菜的做法?
1、油麦菜的做法 油麦菜好吃又营养，这是大家公认的，这是一种蔬菜界非常知名的绿叶蔬菜，营养价值之高受到了普遍的赞扬，油麦菜是有很多种做法的，不同的做法各有特色，下面我们就来了解一下关于油麦菜的一些做法。
2、油麦菜的做法有很多种，其中的做法是酱香油麦菜，需要的材料如下：主料：油麦菜3颗。辅料：盐适量，大蒜2瓣。
3、家常油麦菜的做法 准备原材料 制作家常油麦菜所需的原料很简单，只需要准备油麦菜、大蒜、盐、鸡精、生抽和植物油即可。油麦菜要选新鲜嫩绿的，大蒜要切成蒜末备用。
4、油麦菜的家常做法是清炒油麦菜，具体做法如下：工具/材料：油麦菜500克、蒜头10克、食用油20克、盐3克、米酒10克、蚝油5克、锅。油麦菜去根，掰开叶子清洗干净，控干水分备用。
5、油麦菜做蒜蓉油麦菜好吃，具体做法如下：用料：油麦菜300g、蒜瓣一头、大葱一段、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、食盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉一勺。步骤：油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。
6、清炒油麦菜的做法如下：主料：油麦菜500克。辅料：泡椒5个、葱1段、植物油15克、白醋5克、食盐4克、姜1小块、蒜3瓣。准备好原材料。泡椒切成小段。锅里放入植物油，烧到八成热。
