谁在抢走海底捞生意（海底捞被打回原形）

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海底捞公司发文表示，利润下滑主要还是因为疫情影响，各地出现封锁的现状，海底捞作为一家餐饮连锁店，营收自然受到了较大的影响。而除此之外，海底捞还表示，由于汇率的变动，公司也因此损失了超过两亿元。

首先，2020年净利润下降如此之多的原因最重要的一点就是受到了疫情的冲击。

不过我觉得这个价格还是可以接受的，只是每次都需要等很久就很不乐意了。所以海底捞的净利润下降是有着多方面的原因，不是单方面的因素。疫情的原因，价格的昂贵，过分的服务等等许多原因综合导致了海底捞净利润的下降。

海底捞经历暴跌从2020年疫情期就已经显现出来了，上座率变低，人们出来吃饭的少。而火锅这种聚在一起吃的方式更让人不能接受。

海底捞净利润的大幅度下降，其实和疫情离不开关系。疫情严重的时候几乎都是出不了门的，就算疫情缓解了一些的时候，很多人也不会选择去外面消费。这样的情况实属特殊，从近年来看，海底捞的生意还是不错的。

除了服务好，没有太多的特别之处。海底捞在火锅底料方面并没有自己的特色，他虽然有很多种锅底，但我觉得和其他的火锅品牌没有太大的区别，只是他们家的服务很好。

海底捞误判疫情将关300家店，市值蒸发3千多亿，这个品牌目前的情况确实不太好，竞争对手比较多，而且大家越来越讨厌吃海底捞了。现在火锅连锁店越来越多，不过大家都喜欢吃一些正宗的火锅。

但是在这一过程当中也有一些门店被关闭了，关闭的门店大概在300家左右，最后海底捞门店总数目前仍然在1300家以上。但是在今年开始，海底捞股价开始大幅下跌，目前的股价只有2港元，市值1126亿港币，最近一年跌幅超过了75%。

这也就意味着，我们可能在很多的城市以及大的商场里面都会失去海底捞的门店。但是其实大家也不必很担心，因为海底捞所关闭的这300多家门店基本上都是众多门店当中的低效门店。

海底捞在餐饮行业中占据着非常重要的地位，同时也是上市企业，市值能够达到千亿级别，但在疫情的影响下，海底捞也出现了亏损，甚至蒸发了3，300亿。海底捞出现这种情况不仅有外界因素的影响，而且有内部因素的影响。

1、海底捞最开始在一条名叫四知路的二楼，同时崛起的还有一家阿锐火锅。据说是张勇和他兄弟开的。但过后种种恩怨，最终海底捞成为知名企业，而阿锐渐渐沉寂。在我印象中，最开始的海底捞里主要是自助餐。

2、海底捞创始人张勇原本是中国人，网上也并没有明确说明他是何时加入新加坡国籍的。网传在去年海底捞上市的时候，创始人张勇就已经是新加坡国籍了。

3、我们都知道，海底捞的起源地是四川。四川火锅店在中国火锅界中肯定能占得一席之地，而四川这方面地区本身就是风水地，一直为中国运输各种各样好吃的食物，除了一些传统式的美食，自主创新都是四川美食的一个闪光点。

4、背后的原因是张勇认为海底捞的业绩不太好。他自己继续做CEO的压力很大，妻子也快生了。他想专注于他的家庭。他认为继续担任CEO会影响公司业绩。要知道海底捞很早就开始培养接班人了。

5、提到火锅，没有人不知道海底捞。海底捞1994年成立，以川味火锅为主，经过发展在火锅届有了自己的一席之地。这么多年，经久不衰，依然是王者的地位，我觉得这是因为海底捞在发展的过程中对内和对外两个方面做得不错。

6、因为曾经在海底捞工作过，深深的被它的文化折服，第一从招聘员工的人选上，最基本就是勤劳，诚实。所以在海底捞坚持下来的大部分都是出自农村家庭的子弟。