本文目录一览：
巨匠的技与心:日本三大料理之神的厨艺与修练
1、在「与志乃」待了三年后，我接到委派的任务，顿时摇身一变成了大阪某家店的大厨。
2、在日本另一位与小野二郎齐名的“天妇罗之神”——早乙女哲哉，对此有更加明确的表达。 从14岁学艺到如今70岁仍坚守一线，他在一口油锅前站了56年。
3、霍雨浩与王冬的武魂融合技：璀璨中的凋零、黄金之路。
4、牛排的发明人是谁目前无法考正，牛排的起源地是在欧洲，最先开始吃牛排的应该是意大利，意大利作为一个美食大国，将牛排的美味发挥的淋漓尽致。但是，比较流行的微波牛排，他的发明人是王宏亮。这道美食可以说是家喻户晓。
5、日本料理——讲求清淡和原汁原味： 刺身(就是生鱼片、虾片、螺片等，粘著芥末外加如果喜欢可以沾些日本酱油)：最常见的是三文鱼，除了三文鱼本人比较喜欢虹鳟、象牙拔、对虾。
小野二郎的寿司之神
1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的三星大厨小野二郎的纪录片。主演有小野二郎、小野祯小野隆、山本益弘等人。影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。
2、《寿司之神》是一部2011年的纪录片，由大卫·贾柏执导。这部影片讲述了日本东京的寿司之神小野二郎的故事。小野二郎是一位米其林主厨，他的寿司店只有10个座位，而且需要提前一个月预订。
3、小野二郎现年已91岁高龄，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓师傅中的师傅、达人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而寿司第一人的美称更是传播于全球。《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的三星大厨小野二郎的纪录片。
4、《寿司之神》是一部纪录片，不像《深夜食堂》那样发现别人的故事，因为小野二郎本身就是一个传奇但又普通的故事。从这里，可以找到力量、坚持、精益求精，让人备受鼓舞。
5、鱼肉和醋饭中间挟著水份饱满的生姜末，却还能捏出漂亮寿司的人，应该可以称为「捏寿司的高手」。
6、但是重要的是他们从父亲那里学到和继承的不仅仅是捏寿司的手艺，更是纯粹的“职人精神。”这是无价之宝。 小野二郎和儿子们的故事，是他们独特父子关系的展现，留给我们的思考是很有价值的。
创业成功人士精神:冒险精神、胸怀和柔韧
1、一个成功的创业者，在季琦看来，应该具有这些重要的特质：第一，冒险精神；第二，胸怀；第三，柔韧。
2、冒险精神是创业者精神的一个重要组成部分，冒险是这样一种东西，你经过努力有可能得到，而且那东西值得你得到，否则，你只是冒进。
3、大家谈及成功人士的“秘籍”时，大概都会加上一条“冒险精神”，其实成功人士具备的不是冒险精神，而是理性分析风险，并且把风险降低到最小程度的能力，否则这些人是不会成功的，或者说成功的概率极低。
